Ingredientes

Ajustar Porciones:

	1 cucharadita de Manteca
	750 g de Manzanas Para cocinar peladas, sin el corazón y cortadas en rodajas finas
	8 cucharadas de Moras Lavadas, sin el tallo
	2 cucharadas de Azúcar Morena
	1 cucharadita de Clavo De Olor Molido
	Cobertura
	1 taza de Harina
	1/2 taza de Azúcar
	1/2 taza de Manteca
	2 cucharaditas de Canela Molida

Crostada de manzana

Name: Crostada de manzana
Yield: 4
Ingredients: Manteca: 1 cucharadita de; Manzanas: 750 g de; Moras: 8 cucharadas de; Azúcar Morena: 2 cucharadas de; Clavo De Olor: 1 cucharadita de; Harina: 1 taza de; Azúcar: 1/2 taza de; Manteca: 1/2 taza de; Canela: 2 cucharaditas de

Este postre aromático, fuera de lo común, resulta económico, sencillo de preparar y posee un sabor muy agradable. Se sirve tanto caliente como frío, con crema de leche.

De una a dos horas
Porciones: 4
Fácil

Ingredientes

1 cucharadita de Manteca
750 g de Manzanas
Para cocinar peladas, sin el corazón y cortadas en rodajas finas
8 cucharadas de Moras
Lavadas, sin el tallo
2 cucharadas de Azúcar Morena
1 cucharadita de Clavo De Olor
Molido
Cobertura
1 taza de Harina
1/2 taza de Azúcar
1/2 taza de Manteca
2 cucharaditas de Canela
Molida

Como preparar Crostada de manzana

Pasos

1 Hecho	Calentar el horno hasta una temperatura moderada de 180°C. Enmantecar un recipiente para horno de un litro y medio con la cucharadita de manteca.
2 Hecho	Colocar las manzanas y las moras en el recipiente para horno y espolvorearlas con el azúcar moreno y el clavo de olor.
3 Hecho	Para preparar la cobertura, poner la harina y el azúcar en un bol de tamaño mediano. Agregar la manteca y cortarla mezclándola con la harina, con la ayuda de un cuchillo de mesa. Luego, empleando la punta de los dedos, frotar la manteca con la harina y el azúcar hasta que la preparación semeje migas de pan. Incorporar la canela y mezclar.
4 Hecho	Distribuir la preparación anterior sobre la fruta y cocinar en el horno durante treinta y cinco minutos aproximadamente. Servir en la misma fuente.