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Boeuf Strogonov

Tiempo de cocción: Menos de una hora

Pan de cebada

Tiempo de cocción: Mas de dos hora

Ensalada de porotos colorados

Tiempo de cocción: Menos de una hora

Masa para tartas saladas

Tiempo de cocción: De una a dos horas

Fariña

Tiempo de cocción: Menos de una hora

Dulce de chayóte

Tiempo de cocción: De una a dos horas

Champiñones a la provenzal

Tiempo de cocción: Menos de una hora

Cazuela de carne a la jardinera

Tiempo de cocción: De una a dos horas

Cazuela de carne al vino de Madeira

Tiempo de cocción: De una a dos horas

Buñuelos de choclo

Tiempo de cocción: De una a dos horas

Hígado a la italiana

Tiempo de cocción: De una a dos horas

Panqueques de harina de avena

Cooking Time: Menos de una hora
Los panqueques de harina de avena resultan deliciosos para servir a la hora del desayuno con almíbar o mermelada. También se los puede saborear untados con manteca.

Panqueques

Cooking Time: Menos de una hora
Esta es una receta básica de panqueques americanos que se suelen acompañar con salsas dulces o saladas. Se los puede...

Matambre al horno con leche

Cooking Time: De una a dos horas
En esta receta se utiliza la leche para tiémizar el matambre asado al horno; resulta así un plato de preparación...

Lengua de vaca al horno

Cooking Time: Mas de dos hora
La lengua de vaca al homo, denominada en francés "langue de boeuf braisée", es un plato delicioso, ideal para servir...

Keftedes

Cooking Time: De una a dos horas
Se denominan keftedes unas albóndigas de carne con especias originales de la cocina griega muy difundidas en la mayoría de los países que bordean el Mediterráneo. Pueden servirse como hors...

Grasa de pella

Cooking Time: Menos de una hora
Este tipo de grasa se emplea en la cocina autóctona para frituras de empanadas, pasteles, guisados y masas criollas.

Extracto de carne

Cooking Time: Mas de dos hora
Esta receta se prepara hirviendo caldo de carne hasta que adquiera la consistencia de un almíbar. El extracto puede conservarse...

Escalopes a la romana

Cooking Time: De una a dos horas
Los escalopes a la romana figuran entre los platos clásicos de la cocina italiana y se conocen con el nombre...

Empanadas de queso y cebolla

Cooking Time: Menos de una hora
La sabrosa combinación de queso y cebollas hace de estas empanadas criollas una comida siempre bien recibida a la hora...

Croquetas de camarones

Cooking Time: Menos de una hora
Estas croquetas son muy apetitosas y por ello pueden servirse como entrada de un almuerzo o como bocaditos a la...

Alcauciles hervidos

Cooking Time: Menos de una hora
Los alcauciles hervidos pueden servirse calientes con manteca derretida, salsa holandesa u otras salsas con crema. También es factible enfriarlos y servirlos con salsa vinagreta o mayonesa. En general constituyen...

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