El jamón con salsa de Madeira se prepara con suculentas tajadas de jamón recubiertas por una sabrosa salsa de vino generoso y resulta exquisito si se lo sirve con espinaca...
Este refrescante primer plato es sencillo de preparar y resulta verdaderamente delicioso. Puede utilizarse cualquier tipo de peras para postre, grandes y de forma redonda.
El jamón en salsa de sidra es un plato de atractiva presentación, adecuado para ofrecer en ocasiones especiales. Se acompaña con puré de manzanas, presentado dentro de tarteletas.
El "jamón en croüte"(envuelto en masa) es excelente como plato principal en una cena importante y puede servirse caliente o frío. Para beber, lo más adecuado es un vino tinto...
El jamón en almíbar de miel es una comida originaria de China; no resulta difícil de preparar y constituye un plato ideal para cenas importantes. Se sirve con batatas fritas...
El jamón glaseado es un plato principal delicioso e impactante. Puede servirse asimismo como entrada o para acompañar una buena copa de vino. Su guarnición de rodajas de ananá lo...