Cordero, Chivitos, Cabrito

Patitas de cordero a la milanesa

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Preparadas así, las patitas de cordero son muy apetitosas y ofrecen la ventaja de ser un plato simple.

Paleta de cordero rellena

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

La paleta de cordero rellena es una comida sustanciosa, ideal para ofrecer a la familia a la hora del almuerzo. Se sirve con papas salteadas y chauchas a la manteca.

Olla podrida (guiso de carne y verduras)

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Popular en la época de Don Quijote, este antiguo plato español deriva de una vieja comida judía. En los tiempos de la Inquisición, se alteró este guiso agregándole carne de...

Navarín de cordero

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Plato clásico de la cocina francesa, este navarín de cordero es nutritivo y relativamente económico. Es necesario quitar cuidadosamente la grasa del líquido de la cocción. Se sirve con una...

Navarín primavera

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Tradicional plato campesino, este guiso de cordero con verduras primaverales es el plato perfecto para un almuerzo. Se prepara siempre,con primicias de verduras de primavera de donde deriva su nombre....

Niños envueltos de espinaca

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Hojas de espinaca y carne conforman este plato típico de la cocina turca. En su país de origen se sirven con abundantes rodajas de pan crocante y vino rosado bien...

Lomo de cordero con arvejas y chauchas

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

El lomo de cordero con arvejas y chauchas es un plato suculento y apetitoso. Se sirve con papas al horno.

Lomo de cordero con tomates y papas

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

El lomo de cordero con tomates y papas es una cazuela sencilla, muy sustanciosa para presentar a la hora del almuerzo. Se acompaña con arvejas a la manteca.

Guiso de cordero a la irania

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El guiso de cordero a la irania es una adaptación de un plato originario de Irán, que constituye úna comida familiar nutritiva y sabrosa. Se sirve con papas a la...

Guiso de cordero y perejil

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El guiso de cordero y perejil es una comida originaria del Medio Oriente que resulta deliciosa acompañada con arroz hervido o papas a la crema.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras