Ingredientes
- 3/4 litro de CaféFuerte
- 4 cucharadas de AzúcarMolida
- 200 g de Crema De Leche
- 1/4 de kg de Helado De Vainilla
Como preparar Café helado II
Se recomienda emplear café preparado con granos recién molidos porque el café instantáneo, en polvo o granulado, no resulta apropiado. La proporción de azúcar que se agregue al café es una cuestión de gusto personal y es conveniente ir endulzando con cautela y probar la bebida antes de utilizar una cantidad mayor.
Pasos
1 Hecho | Verter el café en un bol mediano. Agregar el azúcar, revolver y dejar el café a un lado para que se enfríe. |
2 Hecho | Incorporar la crema y el helado al café y batir con batidor de alambre o giratorio. Continuar batiendo hasta que la preparación esté suave y esponjosa. |
3 Hecho | |
4 Hecho | Retirar el café de la heladera. Echar seis cubitos de hielo dentro del mismo y dos cucharadas de ron. |
