Cordial de jugo de limas

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
1 taza de Azúcar
1/4 de taza de Agua
las cáscaras de 6 Limas Finamente peladas
el jugo de 12 Limas

Cordial de jugo de limas

Este cordial de sabor fresco constituye un agradable trago mezclado con ginebra; también se le puede agregar soda para, hacerlo más suave y refrescante.

  • Menos de una hora
  • Porciones: 2
  • Fácil

Ingredientes

Como preparar Cordial de jugo de limas

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Pasos

1
Hecho

En una cacerola de tamaño mediano, disolver el azúcar junto con el agua, sobre fuego moderado, revolviendo constantemente.

2
Hecho

Cuando el azúcar se haya disuelto, agregar las cáscaras de lima. Aumentar el fuego al máximo y hervir el almíbar durante cinco minutos. Dejar la preparación a un lado para que se enfríe.

3
Hecho

Cuando esté fría, incorporar el jugo de lima, revolver y colar el cordial dejándolo caer dentro de una botella o de una jarra. Dejar a un lado en un lugar fresco y oscuro hasta el momento de utilizarlo.

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Corona de cerdo asado y relleno
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Coquilles Saint Jacques gratinadas
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