Ajustar Porciones:

	2 Pomelos Pelados, sin la parte blanca y divididos en gajos
	3 Naranjas Grandes peladas, sin la parte blanca y divididas en gajos
	4 Cerezas Al marrasquino
	2 cucharadas de Licor Marrasquino (opcional)

Ensalada de naranjas y pomelos

Name: Ensalada de naranjas y pomelos
Yield: 4
Ingredients: Pomelos: 2; Naranjas: 3; Cerezas: 4; Licor Marrasquino: 2 cucharadas de

Esta sencilla ensalada se sirve habitualmente como hors d’oeuvre y en ocasiones se la suele denominar cóctel Florida.

Ingredientes

1 Hecho	Colocar los gajos de pomelo y de naranja dentro de un bol pequeño. Tapar el bol y ubicarlo en la heladera para enfriar la fruta durante una hora.
2 Hecho	Acomodar los gajos de pomelo y de naranja dentro de cuatro recipientes de vidrio para llevar a la mesa, en forma alternada dibujando un abanico. Colocar una cereza en el centro. Rociar con el licor, si se lo utiliza. Servir de inmediato.