Flips con jerez

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
1 Huevo
1 cucharadita de Azúcar
150 cm3 de Jerez

Flips con jerez

El flip de huevo es una bebida sencilla y nutritiva, especial para personas convalecientes. En lugar de jerez puede utilizarse oporto.

  • Menos de una hora
  • Porciones: 1
  • Fácil

Ingredientes

Como preparar Flips con jerez

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Pasos

1
Hecho

En un bol pequeño, batir ligeramente el huevo junto con el azúcar. Incorporar el jerez en forma gradual y sin cesar de batir. Como alternativa, poner el huevo, el azúcar y el jerez dentro de una licuadora y mezclar a la máxima velocidad durante ocho o diez segundos. Verter el flip de huevo dentro de un vaso y servir.

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