Ingredientes
- 1/2 cucharadita de Manteca
- 1 litro de Leche
- 1/2 taza de Azúcar
- 1 Vaina De Vainilla
Como preparar Manjar blanco 2
Pasos
1 Hecho | Engrasar una fuente honda con la cucharadita de manteca. Reservar. |
2 Hecho | Poner en una cacerola de fondo grueso la leche, el azúcar y la vainilla. |
3 Hecho | Hacer hervir a fuego moderado revolviendo constantemente para disolver el azúcar. Reducir el fuego y dejar hervir a fuego muy lento durante 15 minutos, revolviendo de cuando en cuando. |
4 Hecho | Retirar la vainilla. Cocinar otros 40 ó 50 minutos revolviendo frecuentemente hasta que la preparación espese o tome un ligero color crema y se desprenda de las paredes de la cacerola. |
5 Hecho | Verter en la fuente y dejar enfriar. |
