Ingredientes
- 1 MelónGrande
- 4 cucharadas de FrutillasLavadas, peladas y cortadas en cuartos
- 1 NaranjaPelada, sin la parte blanca, dividida en gajos y cortada en rebanadas
- 2 cucharadas de Azúcar
- 1/4 de taza de Kirsch
- 1 taza de Helado De Naranja
Como preparar Melón a la reina Guillermina
Pasos
1 Hecho | Cortar una rebanada de la parte superior del melón y dejarla aparte. Empleando una cuchara de metal, Quitar las semillas a la fruta y descartarlas. |
2 Hecho | Empleando un utensilio apropiado retirar la pulpa del melón y ubicarla dentro de un bol de tamaño mediano. Ubicar la cáscara del melón en la heladera y enfriarla. Agregar las frutillas, la naranja y el azúcar a la pulpa del melón y rociar todo con el kirsch. Revolver bien para mezclar los ingredientes. Colocar la fruta en la heladera y dejarla marinar durante una hora. |
3 Hecho | Retirar la fruta y la cáscara del melón de la heladera. Si fuera necesario, cortar una rebanada fina de la base de modo que la cáscara del melón se mantenga en equilibrio. Rellenar la cáscara con la fruta. |
4 Hecho | Agregar el helado y cubrir con la rebanada de melón reservada. |
5 Hecho | Ubicar el melón sobre una fuente para llevar a la mesa. |
