Ingredientes
- 3 PaltasMaduras
- el jugo de media Naranja
- 200 g de Queso BlancoSin sal
- 6 cucharadas de Azúcar Impalpable
- 1 vasito de Licor Triple-Sec
- 6 DuraznosFrescos ó 3 duraznos en almíbar
- 6 Cerezas Al MarrasquinoPara decorar
Como preparar Paltas ipacaraí
Pasos
1 Hecho | Partir las paltas por la mitad, a lo largo, extraer los carozos, desecharlos y conservar la pulpa. Pisar esta con un tenedor agregando el jugo de naranjas hasta formar un puré liso. Incorporar el queso, el azúcar, el licor y los duraznos frescos cortados en gajitos finos. |
2 Hecho | Rellenar las cáscaras de las paltas con esta preparación, decorar con las cerezas y mantener en la heladera hasta el momento de servirlas. |
