Ingredientes
- 1 cucharada de Manteca
- 1 CebollaGrande finamente picada
- 3 TomatesEscaldados, pelados y picados
- 6 BananasCortadas en rodajas
- 1/4 de cucharadita de Sal
- 4 cucharadas de Vino Blanco
Como preparar Bananas a la italiana
Las bananas a la italiana son una sorprendente combinación de bananas, tomates y cebollas que pueden servirse como adecuado acompañamiento de la carne asada.
Pasos
1 Hecho | En una sartén mediana, derretir la manteca sobre fuego moderado. Cuando la espuma baja, agregar la cebolla y freír durante cinco minutos o hasta que esté blanda y transparente pero no dorada, revolviendo de vez en cuando. |
2 Hecho | Incorporar los tomates, las bananas, la sal y el vino. Reducir el fuego al mínimo y cocinar a fuego lento de 10 a 15 minutos o hasta que las bananas estén tiernas. |
3 Hecho | Retirar la sartén del fuego y verter la mezcla en un recipiente entibiado. Servir enseguida. |
