Ensalada de frutas

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
2 cucharadas de Azúcar
200 cm3 de Agua
1 Y 1/2cucharada de Jugo De Limón
1 Manzana Grande pelada, sin el corazón y picada
1 Pera Grande pelada, sin el corazón y picada
1 Naranja Grande pelada, sin la parte blanca y picada
1 Durazno Grande pelado, descarozado y picado
1 Banana Cortada en rodajas
1/4 de Melón Pequeño pelado, sin las semillas y picado

Ensalada de frutas

La ensalada de frutas frescas es un postre excelente y resulta muy sencilla de preparar. La receta desarrollada más abajo es una fórmula básica y para su realización se utiliza cualquier fruta de estación. También pueden agregarse otras frutas a las que aquí se indican y añadir una ó dos cucharadas de licor el brandy o el cointreau son particularmente adecuados y la preparación suele servirse acompañada con crema de leche helada.

  • Menos de una hora
  • Porciones: 4
  • Fácil

Ingredientes

Como preparar Ensalada de frutas

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Pasos

1
Hecho

En una cacerola pequeña, disolver el azúcar dentro del agua y el jugo de limón sobre fuego al mínimo, revolviendo continuamente. Cuando se haya disuelto, aumentar el fuego y hervir el almíbar durante dos o tres minutos.

2
Hecho

Retirar el recipiente del fuego y dejar enfriar el almíbar.

3
Hecho

Colocarlo luego en un bol para llevar a la mesa y añadir la fruta a medida que se la va cortando. Revolver bien con un tenedor de acero inoxidable. Colocar el bol en la heladera para enfriar la preparación durante treinta minutos.

4
Hecho

Retirar el recipiente de la heladera y revolver cuidadosamente la ensalada una o dos veces antes de servirla.

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