Ingredientes
- 6 hamburguesas
- 3 cucharadas de Salsa Ketchup
- 12 tapas de Masa Para EmpanadasDe horno
- 100 g de TocinoAhumado picado
- 2 Huevos
- 2 cucharadas de Azúcar Impalpable
Como preparar Hamburguesas sorpresa
Pasos
1 Hecho | Untar las hamburguesas de ambos lados con la salsa ketchup. |
2 Hecho | Colocar 6 tapas para empanadas sobre una placa para horno previamente enmantecada. Disponer en. el centro de cada tapa una hamburguesa y sobre esta una cucharadita de tocino picado. |
3 Hecho | Pintar los bordes de las tapas de masa con huevo batido, ayudándose con un pincelito de repostería. Cubrir |
4 Hecho | con las restantes tapas de masa y presionar los bordes con un tenedor enharinado para cerrarlas perfectamente. Pintar la superficie con el resto del huevo batido y cocinar las hamburguesas sorpresa, durante 20 minutos aproximadamente, en horno precalentado. |
5 Hecho | Unos cinco minutos antes de terminar la cocción, espolvorearlas con el azúcar impalpable e introducirlas nuevamente en el horno para que queden brillosas. Presentar en una bandeja de cotillón con colores vivos. |
