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Huevos escalfados

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Ingredientes

Ajustar Porciones:

	3 cucharadas de Manteca
	8 Huevos Grandes
	1/2 cucharadita de Sal
	1 pizca de Pimienta Negra

Huevos escalfados

Name: Huevos escalfados
Yield: 4
Ingredients: Manteca: 3 cucharadas de; Huevos: 8; Sal: 1/2 cucharadita de; Pimienta Negra: 1 pizca de

Los huevos escalfados se cocinan en un recipiente enmantecado con manteca aromatizada o manteca común; pueden cocinarse asimismo con crema o queso y guarnecerse con verduras. Es un excelente plato para almuerzo y puede ser, también, un desayuno liviano.

Menos de una hora
Porciones: 4
Fácil

Ingredientes

3 cucharadas de Manteca
8 Huevos
Grandes
1/2 cucharadita de Sal
1 pizca de Pimienta Negra

Como preparar Huevos escalfados

Pasos

1 Hecho	Calentar bien el horno.
2 Hecho	Derretir en una cazuela la manteca. Vaciar los huevos sin romper las yemas. Mover la cazuela para que la manteca corra sobre los huevos.
3 Hecho	Cocinar 1 minuto.
4 Hecho	Poner al horno durante 3 minutos rociando con la manteca, hasta que las claras cuajen.
5 Hecho	Sazonar con sal y pimienta y servir inmediatamente.