Ingredientes

Ajustar Porciones:

	250 g de Spaghetti Hervidos y escurridos
	4 Huevos Duros
	2 cucharadas de Mayonesa
	1 cucharada de Puré De Tomate
	1/2 cucharadita de Sal
	1 taza de Pimienta Negra
	1 taza de Crema
	1 Yema De Huevo Duro

Huevos Weston

Name: Huevos Weston
Yield: 4
Ingredients: Spaghetti: 250 g de; Huevos: 4; Mayonesa: 2 cucharadas de; Puré De Tomate: 1 cucharada de; Sal: 1/2 cucharadita de; Pimienta Negra: 1 taza de; Crema: 1 taza de; Yema De Huevo: 1

Sencillos y de una delicada textura, los huevos Weston resultan deliciosos con tostadas.

De una a dos horas
Porciones: 4
Fácil

Ingredientes

250 g de Spaghetti
Hervidos y escurridos
4 Huevos
Duros
2 cucharadas de Mayonesa
1 cucharada de Puré De Tomate
1/2 cucharadita de Sal
1 taza de Pimienta Negra
1 taza de Crema
1 Yema De Huevo
Duro

Como preparar Huevos Weston

Pasos

1 Hecho	Pasar por la licuadora o por el prensapuré los spaghetti y los huevos. Poner la preparación en un bol y agregarle la mayonesa, el puré de tomates, la sal, la pimienta y la crema batiendo los ingredientes hasta mezclar bien.
2 Hecho	Poner en un molde para soufflé en la heladera durante 1 hora. Retirar y servir espolvoreando por encima la yema dura picada.