Ingredientes

Ajustar Porciones:

	6 tajadas de Jamón Cocido De virginia de 100 g cada una
	6 rodajas de Naranjas Peladas, sin semillas y cortadas gruesas
	6 cucharadas de Azúcar Morena
	1 vaso de Vino Jerez
	Salsa
	12 cucharadas de Jugo De Naranja
	2 cucharaditas de Fécula De Maíz
	1 cucharada de Salsa Ketchup
	1 vasito de Licor Triple-Sec

Jamón Virginia a la naranja

Name: Jamón Virginia a la naranja
Yield: 4
Ingredients: Jamón Cocido: 6 tajadas de; Naranjas: 6 rodajas de; Azúcar Morena: 6 cucharadas de; Vino Jerez: 1 vaso de; Jugo De Naranja: 12 cucharadas de; Fécula De Maíz: 2 cucharaditas de; Salsa Ketchup: 1 cucharada de; Licor Triple-Sec: 1 vasito de

Una entrada refinada y ala vez de preparación simple es este jamón guarnecido con rodajas de naranja.

Menos de una hora
Porciones: 4
Fácil

Ingredientes

6 tajadas de Jamón Cocido
De virginia de 100 g cada una
6 rodajas de Naranjas
Peladas, sin semillas y cortadas gruesas
6 cucharadas de Azúcar Morena
1 vaso de Vino Jerez
Salsa
12 cucharadas de Jugo De Naranja
2 cucharaditas de Fécula De Maíz
1 cucharada de Salsa Ketchup
1 vasito de Licor Triple-Sec

Como preparar Jamón Virginia a la naranja

Pasos

1 Hecho	Ubicar las rebanadas de jamón dentro de una fuente para horno, disponiéndolas una al lado de la otra. Cusirlas con una rodaja de naranja. Espolvorear con el azúcar moreno y rociar con el vino jerez. Introducir .a fuente en horno precalentado a temperatura alta.
2 Hecho	Cocinar hasta que el azúcar se derrita y tome un punto de caramelo liviano. Mientras, poner en una cacerolita el jugo de naranja con la fécula, la salsa ketchup y el licor. Batir para mezclar.
3 Hecho	Calentar a fuego moderado y revolver hasta que la salsa tome espesor. Retirar la fuente del horno, volcar la salsa sobre el jamón y servir de inmediato.