Ingredientes
- 2 y 1/2 cucharadas de Manteca
- 2 y 1/2 tazas de Agua
- 1 y 1/2cucharadita de Sal
- 250 g de Macarrones
- 2 tazas de Salsa Bechamel
- 1/2 cucharadita de Mostaza
- 1/4 de cucharadita de Pimienta Blanca
- 1 taza de Queso Cheddar
- 1/3 de taza de Pan RalladoFino
Como preparar Macarrones al queso
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno a temperatura más bien alta, 200°C. |
2 Hecho | Con la cucharadita de manteca, engrasar una fuente mediana para horno. Reservar. |
3 Hecho | Poner el agua con 1 cucharadita de sal en una cacerola a fuego fuerte y hacer hervir. Reducir el fuego a moderado y agregar los macarrones haciendo hervir durante 8 ó 10 minutos o hasta que estén "al dente" o apenas tiernos. Retirar la cacerola del fuego y escurrir los macarrones en un colador. Reservar. |
4 Hecho | Combinar en un bol grande el resto de la sal, la salsa bechamel, la mostaza, la pimienta y 1/2 taza de queso mezclando todo bien. Añadir los macarrones y revolver con dos cucharas. |
5 Hecho | Poner la preparación en una fuente para horno. Combinar en un bol el queso restante y el pan rallado y espolvorear sobre los macarrones. |
6 Hecho | Cortar la manteca restante en trocitos y distribuir sobre la capa de queso y pan rallado. |
7 Hecho | Poner la fuente al horno de 15 a 20 minutos o hasta que se forme una capa dorada y crocante. |
