Ingredientes
- 1 lata de Palmitos
- 150 g de Aceitunas NegrasDescarozadas
- 200 g de Queso Roquefort
- 200 g de Crema De Leche
- 2 cucharadas de Jerez
- 2 cucharadas de Castañas De CajúSaladas, picadas
- ApioPara decorar
Como preparar Palmitos con salsa de roquefort
Pasos
1 Hecho | Escurrir los palmitos, secarlos sobre un lienzo y cortar en rodajas gruesas. En un bol mezclarlos con las aceitunas. Deshacer el queso roquefort con un tenedor, agregar la crema de leche y el jerez hasta obtener una pasta bien unida. Adicionar las castañas de cajú, la salsa ketchup y aderezar los palmitos. Poner el bol en la heladera para refrescar durante una hora. Retirar, disponer los palmitos en una fuente, rodear con las hojas de apio y acompañar con tostadas para complementar la presentación. |
