Ingredientes

Ajustar Porciones:

	1 lata de Palmitos
	150 g de Aceitunas Negras Descarozadas
	200 g de Queso Roquefort
	200 g de Crema De Leche
	2 cucharadas de Jerez
	2 cucharadas de Castañas De Cajú Saladas, picadas

	Apio Para decorar

Palmitos con salsa de roquefort

Name: Palmitos con salsa de roquefort
Yield: 6
Ingredients: Palmitos: 1 lata de; Aceitunas Negras: 150 g de; Queso Roquefort: 200 g de; Crema De Leche: 200 g de; Jerez: 2 cucharadas de; Castañas De Cajú: 2 cucharadas de; Apio

Para servir a la hora del aperitivo nada tan sabroso y delicado a la vez como los palmitos en salsa cremosa de queso roquefort.

Menos de una hora
Porciones: 6
Fácil

Ingredientes

1 lata de Palmitos
150 g de Aceitunas Negras
Descarozadas
200 g de Queso Roquefort
200 g de Crema De Leche
2 cucharadas de Jerez
2 cucharadas de Castañas De Cajú
Saladas, picadas
Apio
Para decorar

Como preparar Palmitos con salsa de roquefort

Pasos

Hecho

Escurrir los palmitos, secarlos sobre un lienzo y cortar en rodajas gruesas. En un bol mezclarlos con las aceitunas. Deshacer el queso roquefort con un tenedor, agregar la crema de leche y el jerez hasta obtener una pasta bien unida. Adicionar las castañas de cajú, la salsa ketchup y aderezar los palmitos. Poner el bol en la heladera para refrescar durante una hora. Retirar, disponer los palmitos en una fuente, rodear con las hojas de apio y acompañar con tostadas para complementar la presentación.