Palomitas de maíz (pororó)

Name: Palomitas de maíz (pororó)
Yield: 4
Ingredients: Maíz Blanco: 1/4 de kg de; Aceite: 2 y 1/2 cucharadas de

Con este poético nombre se conocen las rosetas de maíz tostado y reventado al calor, que suelen servirse endulzadas con azúcar, miel o melaza o saladas para acompañar aperitivos. En la Argentina se las llama popularmente pororó.

Menos de una hora
Porciones: 4
Fácil

Ingredientes

1/4 de kg de Maíz Blanco
(pisingallo)
2 y 1/2 cucharadas de Aceite

Como preparar Palomitas de maíz (pororó)

Pasos

1 Hecho	Poner en una cacerola mediana el aceite, calentar a fuego moderado y agregar poco a poco el maíz. Tapar la cacerola y aumentar el fuego. Mover la cacerola continuamente para que los granos dé maíz se tuesten parejos. Cuando los granos se abran y golpeen contra la tapa de la cacerola retirar del fuego, quitar la tapa y seleccionar el maíz que esté abierto.
2 Hecho	Servir azucarados o salados ligeramente.