Ingredientes
- 200 g de Manteca
- 2 y 1/2 tazas de Harina
- 1 taza de Azúcar
- 1 cucharadita de Esencia De Vainilla
- 1/2 taza de Semillas De Amapola
- 150 g de Leche
- 2 cucharadas de Yogur
- 1/2 cucharadita de Sal
- 1 cucharadita de Polvo Para Hornear
- 3 Claras
Como preparar Pan de semillas de amapola
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno a temperatura moderada (180°C). |
2 Hecho | Untar con manteca un molde de 18 :m de diámetro y espolvorearlo con harina. |
3 Hecho | En un bol batir la manteca con una luchara de madera, hasta que quede cremosa, adicionar el azúcar, continuar el batido, perfumar con la esencia de vainilla y agregar las semillas de amapola, la mitad de la leche y el yogur. |
4 Hecho | Cernir la harina junto con el polvo para hornear y dejar caer en forma de lluvia sobre el batido. Revolver y echar dentro el resto de la leche. Ligar todo bien. |
5 Hecho | En un bol aparte, batir las claras a punto de nieve firme y con la ayuda de una cuchara incorporarlas a la preparación anterior. |
6 Hecho | Volcar en el molde, cocinar en el horno durante 1 a 1 y 1/4 hora o hasta que una aguja introducida en el pan salga limpia. |
7 Hecho | Sacar del horno y servir. |
8 Hecho | El pan de semillas de amapola es particularmente agradable untado ron manteca, dulce, jalea o mermelada. |
