Ingredientes
- 2 tazas de HigosSecos con el tallito quitado y cortados
- 1/3 de taza de DátilesSin el carozo y cortados finamente
- 30 AlmendrasEnteras, peladas (escaldadas) y tostadas
- ½ taza de NuecesFinamente picadas
- ½ taza de AlmendrasPeladas (escaldadas) finamente picadas
Como preparar Bocaditos de higo y nuez
Pasos
1 Hecho | Pasar por un molinillo los higos cortados y los dátiles para obtener un puré y poner este en un bol. |
2 Hecho | Con las manos, dar forma de 30 bolitas a la mezcla de frutas. Introducir una almendra entera en cada bolita cuidando que quede completamente cubierta por la fruta. |
3 Hecho | Extender las nueces y las almendras picadas en un papel encerado. Rebozar las bolitas con este picadillo hasta que queden completamente cubiertas. Apilar los bocaditos en un plato para servir. |