Ingredientes
- 1/2 taza de AzúcarGranulada o de terrones
- 1/4 de taza de Agua
Como preparar Caramelo
Pasos
1 Hecho | Poner el azúcar y el agua en una cacerola y colocar el recipiente sobre fuego moderado. Revolver la mezcla con una cuchara de metal hasta que el azúcar se disuelva. Aumentar luego el fuego al máximo y hervir el almíbar durante 5 ó 6 minutos o hasta que adquiera un color marrón intenso. Retirar la cacerola del fuego y usar el caramelo de inmediato. |