Ingredientes
- 3 ManzanasPara postre, grandes, preparadas de la siguiente forma: cortarles el corazón, retirar la la pulpa conservando la cáscara entera y cortar la pulpa en pequeños dados;
- 2 LimonesCortados en cuartos
- 2 rodajas de AnanáEn lata cortadas en dados
- 2 TomatesDe tamaño mediano escaldados, pelados, sin semillas y cortados en dados
- 1/2 taza de Mayonesa
- 1 planta de LechugaSin las hojas exteriores, lavada y sacudida hasta que esté seca,
Como preparar Ensalada americana
Pasos
1 Hecho | Colocar las cáscaras enteras de manzana dentro de agua fría junto con los limones (esto evita que se tornen color marrón). |
2 Hecho | Poner las manzanas, el ananá y los remates cortados en dados dentro de un bol de tamaño mediano y agregar la mayonesa. Mezclar los ingredientes con una cuchara de madera hasta que estén bien recubiertos por la mayonesa. |
3 Hecho | Retirar las cáscaras de manzana del agua fría y secarlas sobre papel absorbente. |
4 Hecho | Con la ayuda de una cuchara rellenar las cáscaras de manzana con la preparación anterior. Forrar una fuente plana para llevar a la mesa con las hojas de lechuga y acomodar las cáscaras de manzanas rellenas sobre las mismas. Ubicar la fuente en la heladera y enfriar la ensalada durante una hora. |
5 Hecho | Retirar la fuente de la heladera y servir de inmediato. |
