Lauchsalat (ensalada de puerros)

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
1 kg de Puerros Recortados, divididos en rodajas de dos centímetros y medio, hervidos y escurridos
200 g de Crema Ácida
1 cucharada de Jugo De Limón
1 cucharadita de Mostaza Preparada
1/2 cucharadita de Azúcar
1/2 cucharadita de Sal
1/2 cucharadita de Pimienta Negra

Lauchsalat (ensalada de puerros)

La "lauchsalat" es una ensalada verde originaria de Alemania. Puede servirse como parte de una selección de ensaladas o bien sola, acompañando platos fríos de carne.

  • De una a dos horas
  • Porciones: 4
  • Fácil

Ingredientes

Como preparar Lauchsalat (ensalada de puerros)

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Pasos

1
Hecho

Colocar los puerros dentro de un bol grande para ensalada. En un bol pequeño mezclar la crema ácida junto con el jugo de limón, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta. Verter la salsa sobre los puerros y revolver bien. Ubicar el bol en la heladera y servir la ensalada bien fría.

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