Ingredientes
- 1/2 taza más una cucharada de Manteca
- 1/2 taza de Azúcar Morena
- 3 cucharadas de CocoDesecado
- 1 taza de AvenaArrollada
- 2 tazas de Copos De Maíz
- 1 cucharada de MielPura
Como preparar Galletitas de coco
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno hasta una temperatura de 170°C. Enmantecar un molde rectangular para tortas, de tamaño mediano y poco profundo, con la cucharada de manteca. |
2 Hecho | En bol grande, mezclar el azúcar junto con el coco, la avena arrollada y los copos de maíz. |
3 Hecho | En una cacerola pequeña, calentar la manteca restante junto con la miel sobre fuego lento, revolviendo de tanto en tanto. Cuando se haya derretido la manteca, retirar el recipiente del fuego. Agregar la mezcla de manteca y miel a los ingredientes secos y revolver con una cuchara de metal. Con la ayuda de una cuchara, colocar la preparación dentro del molde enmantecado y cocinarla en el horno durante treinta minutos o hasta que la parte superior esté dorada. |
4 Hecho | Retirar el recipiente del horno. |
5 Hecho | Cortar la torta en cuadrados de cinco centímetros de lado utilizando un cuchillo filoso, pero dejar enfriar las galletitas dentro del molde antes de servirlas. |
6 Hecho | Presentar en la mesa del té. |
