Haroset 1

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
3 Manzanas Grandes peladas, sin el corazón y picadas
5 Bananas Peladas y picadas
1/2 kg de Dátiles Descarozados y picados
160 g de Maníes Finamente picados
2 cucharaditas de Canela Molida
2 cucharaditas de Jenjibre Molido
1 cucharada de Cáscara De Limón Rallada
1 cucharada de Cáscara De Naranja Rallada
1/2 taza de Vino Tinto Seco
2 Y 1/2 tazas de Harina De Matze

Haroset 1

Esta versión israelita del "haroset" se remoja con vino tinto y se liga con harina de matze. Es una reminiscencia del mortero con el que trabajaban los judíos durante su cautiverio en Egipto.

  • Menos de una hora
  • Porciones: 5
  • Media

Ingredientes

Como preparar Haroset 1

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Pasos

1
Hecho

En un bol grande mezclar las manzanas con las bananas, los dátiles, los maníes, la canela, el jenjibre, la cáscara de limón y la de naranja. Empleando un tenedor o una cuchara de madera, pisar los ingredientes hasta obtener una pasta. Agregar el vino y revolver bien.

2
Hecho

Añadir harina de matze en cantidad suficiente para formar una pasta dura. Formar pequeñas bolitas con la preparación anterior. Acomodar los bocaditos en una fuente o plato. Servir con una bebida seca, vino blanco o café.

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