Ingredientes
- 24 HigosSecos sin cabitos
- 1 taza de AlmendrasPicadas
- 1/3 de taza PasasSin semillas, picadas
- 30 g de ChocolateAmargo rallado
- 3 cucharadas de Licor De Naranja
- AlmendrasEnteras, blanqueadas y tostadas
Como preparar Higos rellenos
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno a temperatura moderada, 180°C. |
2 Hecho | Sostener el higo en una mano e introducir en él el pulgar por la parte superior y hacer rotar el higo para que resulte ahuecado como una calabaza. Proceder en idéntica forma con todos los higos. Reservar. |
3 Hecho | Mezclar en un bol las almendras picadas, las pasas, el chocolate y el licor. |
4 Hecho | Rellenar los higos con una cucharita y cuando estén llenos oprimir la parte superior para cerrar bien la abertura. |
5 Hecho | Disponer los higos con la abertura hacia arriba en una asadera y calentar en el horno durante 10 minutos o hasta que la abertura de los higos comience a agrandarse. |
6 Hecho | Retirarlos e introducir en cada uno una almendra entera. |
