Ingredientes

Ajustar Porciones:

	3/4 de kg de Bróculi Limpio, hervido, hecho puré y caliente
	2 cucharadas de Manteca
	1 cucharadita de Sal
	1/2 cucharadita de Pimienta Negra
	1 cucharadita de Jugo De Limón
	1/2 taza de Huevos Poché
	1/2 taza de Pan Rallado
	1/2 taza de Queso Parmesano Rallado

Huevos poché a la berlinesa

Name: Huevos poché a la berlinesa
Yield: 4
Ingredients: Bróculi: 3/4 de kg de; Manteca: 2 cucharadas de; Sal: 1 cucharadita de; Pimienta Negra: 1/2 cucharadita de; Jugo De Limón: 1 cucharadita de; Huevos: 1/2 taza de; Pan: 1/2 taza de; Queso Parmesano: 1/2 taza de

Plato favorito de un eminente teólogo alemán, este preparado es ideal para la merienda o el almuerzo.

Menos de una hora
Porciones: 4
Fácil

Ingredientes

3/4 de kg de Bróculi
Limpio, hervido, hecho puré y caliente
2 cucharadas de Manteca
1 cucharadita de Sal
1/2 cucharadita de Pimienta Negra
1 cucharadita de Jugo De Limón
1/2 taza de Huevos
Poché
1/2 taza de Pan
Rallado
1/2 taza de Queso Parmesano
Rallado

Como preparar Huevos poché a la berlinesa

Pasos

1 Hecho	Disponer el bróculi en una fuente para horno. Cubrir con trocitos de manteca y espolvorear con sal y pimienta rociando con jugo de limón.
2 Hecho	Ubicar los huevos sobre el bróculi y cubrir con pan y queso rallados. Distribuir encima el resto de la manteca.
3 Hecho	Poner la fuente al horno bien caliente durante 5 minutos o hasta que se dore.
4 Hecho	Retirar del fuego y servir de inmediato.