Huevos rellenos con caviar

Name: Huevos rellenos con caviar
Yield: 6
Ingredients: Huevos: 6; Caviar: 1 latita de; Jugo De Limón: 1 cucharadita de; Berro: 1 ramillete de

Estos huevos rellenos constituyen un hors d’oeuvre sofisticado y tentador o un excepcional bocado para acompañar cócteles.

Menos de una hora
Porciones: 6
Fácil

Ingredientes

6 Huevos
Duros
1 latita de Caviar
Negro o rojo
1 cucharadita de Jugo De Limón
1 ramillete de Berro

Como preparar Huevos rellenos con caviar

Pasos

1 Hecho	Cortar los huevos al medio, en sentido longitudinal. Quitar una rebanada fina, a la base de cada mitad, de modo que tengan una base plana. Retirar las yemas y presionarlas contra un colador, dejándolas caer dentro de un bol pequeño.
2 Hecho	Empleando un tenedor, mezclar las yemas junto con la mitad del caviar y el jugo de limón.
3 Hecho	Rellenar las claras de huevo vacías con la preparación anterior y repartir
4 Hecho	en la parte superior de cada uno el resto del caviar. Acomodar los huevos rellenos sobre una fuente para llevar a la mesa y ubicar el recipiente en la heladera. Enfriar durante treinta minutos.
5 Hecho	Adornar con el berro y servir.