Ingredientes
- 60 g más 1 cucharadita de Manteca
- 60 g de Azúcar
- 4 Yemas
- 2 tazas de Harina
- Azúcar Impalpable
Como preparar Kringles
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno a temperatura elevada (220°C). |
2 Hecho | Con la cucharadita de manteca engrasar una plancha grande para horno. |
3 Hecho | Mezclar en un bol la manteca con el azúcar revolviendo hasta formar una crema liviana. Incorporar las yemas, siempre batiendo. |
4 Hecho | Cernir la harina, agregar a lo anterior y trabajar con los dedos hasta obtener una masa elástica. Estirar con el palote en una mesa enharinada hasta que esté bien fina. Cortar redondeles de 5 cm de diámetro con ayuda de un cortapasta. Disponer los redondeles de masa en la plancha para horno y pincharlos con un tenedor. |
5 Hecho | Poner al horno de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retirar la plancha del horno. Con una paleta sacar los bizcochos y colocarlos en una rejilla de alambre hasta que estén fríos. |
6 Hecho | Una vez fríos espolvorearlos con azúcar impalpable y servir. |
