Ingredientes
- 1 cucharada de Aceite De Oliva
- 2 CebollasDe tamaño mediano cortadas en rodajas finas y separadas en anillos
- 1 diente de AjoMachacado
- 1/2 kg de Carne VacunaPicada
- 1/2 cucharadita de OréganoSeco
- 1/2 cucharadita de AlbahacaSeca
- 200 g de MacarronesDe cocción rápida, cocidos y escurridos
- 450 g de TomatesPelados, en lata
- 2 cucharadas de Puré De Tomates
- 2 cucharaditas de Pimentón Dulce(páprika)
- 3 cucharadas de Queso CheddarCortado en rebanadas finas
Como preparar Macarrones a la napolitana 1
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno hasta una temperatura de 180°C. |
2 Hecho | En una cazuela a prueba de llama, de tamaño mediano, calentar el aceite de oliva sobre fuego moderado. Incorporar las cebollas y el ajo y cocinar durante cinco o siete minutos o hasta que las cebollas estén blandas y transparentes pero no doradas, revolviendo de tanto en tanto. |
3 Hecho | Agregar la carne vacuna picada y freiría durante cinco minutos o hasta que pierda su color rosado, revolviendo de vez en cuando. |
4 Hecho | Añadir el orégano, la albahaca, los macarrones cocidos, los tomates con el jugo de la lata, el puré de tomates y el pimentón dulce (páprika). Aumentar el fuego a moderadamente fuerte y llevar el líquido a hervor, revolviendo sin cesar. Retirar la cazuela del fuego y colocar las rebanadas de queso sobre la preparación de carne. |
5 Hecho | Ubicar la cazuela en el horno y cocinar durante veinte minutos o hasta que el queso se haya derretido y dorado. Retirar la cazuela del horno y servir de inmediato. |
