Ingredientes
- 1 taza de Manteca
- 1 taza de Azúcar
- 1 HuevoLigeramente batido
- 1 cucharadita de Esencia De Vainilla
- 1/4 de cucharadita de Nuez MoscadaRallada
- 2 y 1/2 tazas de Harina
- 1/2 cucharadita de Polvo Para Hornear
- 1/2 taza de AvellanasMolidas
- 1 cucharada de Azúcar Impalpable
Como preparar Masitas de avellanas
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno hasta una temperatura moderada de 180°C. |
2 Hecho | En un bol grande, batir la manteca con una cuchara de madera hasta obtener una crema liviana y esponjosa. Agregar el azúcar y batir bien hasta que la preparación esté suave y cremosa. Incorporar el huevo y batir hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Añadir la esencia de vainilla y la nuez moscada y revolver. Tamizar la harina junto con el polvo para hornear y las avellanas dejándolas caer sobre la preparación anterior y mezclar con una cuchara de metal hasta que los ingredientes estén bien combinados. |
3 Hecho | Empleando una cucharada, colocar la preparación dentro de una manga grande para decorar con boquilla simple de doce milímetros. Formar espirales sobre dos placas para horno. Ubicar las placas y cocinar durante diez o quince minutos o hasta que las masitas estén apenas firmes al tacto y sus bordes dorados. |
4 Hecho | Retirar las placas del horno. Dejar enfriar durante cinco minutos. Traspasar a un enrejado de alambre para que se enfríen completamente. Tamizar el azúcar impalpable dejándolo caer sobre las masitas. |
5 Hecho | Acomodar las masitas. |
