Masitas de coco

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
5 cucharadas de Manteca
3 y 1/2 cucharadas de Azúcar Morena Suave
5 cucharadas de Coco Rallado
6 cucharadas de Avena Arrollada
1 cucharada de Copos De Maíz
Miel Pura

Masitas de coco

Las masitas de coco pueden servirse con el té o el café y serán sin duda del agrado de toda la familia.

  • Menos de una hora
  • Porciones: 18
  • Fácil

Ingredientes

Como preparar Masitas de coco

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Pasos

1
Hecho

Calentar el horno hasta una temperatura de 170°C. Enmantecar una tortera rectangular y poco profunda, de tamaño mediano, con la cucharada de manteca.

2
Hecho

En un bol grande, mezclar el azúcar junto con el coco, la avena arrollada y los copos de maíz.

3
Hecho

En una cacerola pequeña, calentar el resto de la manteca junto con la miel, sobre guego al mínimo y revolviendo de tanto en tanto. Cuando la manteca se haya derretido, retirar el recipiente del fuego. Incorporar la preparación de manteca y miel a los ingredientes secos, revolviendo con una cuchara de metal. Empleando una cuchara colocar la preparación anterior dentro de la tortera enmantecada y cocinarla en el horno durante treinta minutos o hasta que la parte superior de la torta esté dorada.

4
Hecho

Retirar el recipiente del horno.

5
Hecho

Cortar la torta en cuadrados de cinco centímetros de lado utilizando un cuchillo filoso. Dejar enfriar las masitas dentro de la tortera antes de servirlas.

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