Ingredientes
- 1 taza de Arroz
- 1/4 de taza de Aceite De Oliva
- 12 LangostinosLimpios sin el caparazón
- 3 tazas de Caldo De VerdurasHirviendo
- 1 hoja de Laurel
- 1/2 cucharadita de Azafrán
- 1 cucharadita de Sal
Como preparar Arroz a la española II
Pasos
1 Hecho | Calentar el aceite en una cazuela y saltear el arroz durante 5 minutos. Agregar los langostinos, cubrir con el caldo hirviendo, poner la hoja de laurel y sazonar con el azafrán disuelto en un poquito de agua fría y la sal. Revolver una sola vez, cocer a fuego moderado 10 minutos con la cazuela tapada. Destapar y continuar la cocción hasta que el arroz esté a punto. Retirar y presentar en la misma cazuela. |
