Ingredientes
- 5 cucharadas de Manteca
- 4 cucharadas de Azúcar
- 3 cucharadas de Azúcar Morena
- 1 Huevo
- ½ cucharada de Esencia De Vainilla
- ½ taza de Harina
- ½ cucharadita de Sal
- ½ cucharadita de Bicarbonato De Soda
- 2 cucharadas de NuecesPicadas
- 4 cucharadas de trozos de Chocolate Para Taza
Como preparar Bizcochitos con chocolate
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno hasta una temperatura bastante elevada (190°C). |
2 Hecho | Enmantecar una placa con media cucharada de manteca. |
3 Hecho | Usando un bol mediano y el revés de una cuchara de madera, aplastar el resto de la manteca hasta que quede cremosa. Mezclar los dos tipos de azúcar y agregarlos de a poco, batiendo, hasta que la mezcla quede liviana y suave. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y seguir batiendo. Tamizar la harina con la sal y el bicarbonato de soda, volcarla de a poco en la mezcla de manteca y azúcar y revolver hasta que esté suave. Agregar las nueces y los trozos de chocolate. |
4 Hecho | Dejar caer cucharaditas de esta mezcla sobre la placa enmantecada a 2 cm y medio una de las otras. |
5 Hecho | Cocinarlas de 10 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retirar la placa del horno y poner los bizcochitos sobre una rejilla de metal para que se enfríen. |
