Ingredientes

Ajustar Porciones:

	1/2 taza de Harina
	1/2 cucharadita de Sal
	1/2 cucharadita de Azúcar
	1/4 de taza de Agua
	2 cucharaditas de Aceite
	1 clara de Huevo

Buñuelos 3 (pasta para)

Name: Buñuelos 3 (pasta para)
Yield: 1
Ingredients: Harina: 1/2 taza de; Sal: 1/2 cucharadita de; Azúcar: 1/2 cucharadita de; Agua: 1/4 de taza de; Aceite: 2 cucharaditas de; Huevo: 1 clara de

Se trata de una pasta muy liviana para recubrir pequeños bocados de pescado y mariscos que también puede emplearse para preparar buñuelos de frutas. La clara de huevo batida debe incorporarse al resto de preparación poco antes de utilizar la pasta.

De una a dos horas
Porciones: 1
Fácil

Ingredientes

1/2 taza de Harina
1/2 cucharadita de Sal
1/2 cucharadita de Azúcar
1/4 de taza de Agua
2 cucharaditas de Aceite
1 clara de Huevo

Como preparar Buñuelos 3 (pasta para)

Pasos

1 Hecho	Tamizar juntos la harina, la sal y el azúcar y ponerlos en un bol mediano. Agregar el agua y el aceite y revolver hasta formar una pasta suave.
2 Hecho	En un bol mediano, batir la clara de huevo con un batidor de alambre o giratorio, hasta que puedan formarse picos suaves. Agregarla a la pasta mezclando suavemente con una cuchara de metal y utilizarla de inmediato.