Ingredientes
- 1/2 L de Agua
- 1/4 de taza de Sal Gruesa
- 2 cucharadas de AjíMolido
- 1 cucharada de OréganoMolido
- 3 hojas de Laurel
- 5 dientes de Ajo
- 1/2 taza de Vinagre
- 3 cucharadas de Aceite
Como preparar Chimichurri
Pasos
1 Hecho | Poner en una botella el agua, la sal, el ají molido, el orégano, el laurel bien cortado y los ajos picados gruesos. |
2 Hecho | Agregar el vinagre y el aceite y tapar la botella con un corcho perforado. Mantener el chimichurri en un lugar seco y templado. |
3 Hecho | Servir para acompañar carnes o achuras o rociarlas durante la cocción, agitando previamente la botella para que se mezclen bien los ingredientes antes de condimentar. |
