Ingredientes

Ajustar Porciones:

	2 cucharadas de Manteca Tamaño
	2 Cebollas De tamaño mediano finamente picadas
	1 diente de Ajo Machacado
	4 Chirivías De tamaño mediano, cortadas en rodajas gruesas y cocidas
	1 cucharada de Perejil Fresco picado

Chirivías con cebollas

Name: Chirivías con cebollas
Yield: 4
Ingredients: Manteca Tamaño: 2 cucharadas de; Cebollas: 2; Ajo: 1 diente de; Chirivías: 4; Perejil: 1 cucharada de

Las chirivías con cebollas constituyen un acompañamiento vegetal delicioso para servir con platos de pescado a la parrilla o de carne fría.

Menos de una hora
Porciones: 4
Fácil

Ingredientes

2 cucharadas de Manteca Tamaño
2 Cebollas
De tamaño mediano finamente picadas
1 diente de Ajo
Machacado
4 Chirivías
De tamaño mediano, cortadas en rodajas gruesas y cocidas
1 cucharada de Perejil
Fresco picado

Como preparar Chirivías con cebollas

Pasos

1 Hecho	En una sartén grande, derretir la manteca sobre fuego moderado. Cuando la espuma baje, agregar las cebollas y el ajo y cocinarlos de cinco a siete minutos o hasta que las cebollas estén blandas y transparentes, pero no doradas, revolviendo de vez en cuando. Incorporar las chirivías y cocinarlas de cinco a ocho minutos o hasta que estén ligeramente crocantes y doradas en forma pareja, dándolas vuelta de tanto en tanto.
2 Hecho	Con la ayuda de una espumadera, colocar la preparación de chirivías y cebollas en un recipiente entibiado para llevar a la mesa.
3 Hecho	Decorar con el perejil y servir de inmediato.