Copa helada de frutas frescas

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
1/2 kg de Frutas Frescas surtidas, cortadas en trozos pequeños
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharaditas de Jugo De Limón
2 cucharadas de Kirsch
1/2 kg de Helado De Limón
1/2 kg de Helado De Frambuesa
2 cucharadas de Almendras Escaldadas y cortadas en mitades

Copa helada de frutas frescas

La copa helada de frutas frescas es un postre clásico que se prepara con helado de limón y de frambuesas, se sirve en boles de vidrio individuales, de poca profundidad, y se modela de tal manera que cada mitad del bol tenga un color diferente de helado que se recubre con frutas frescas, remojadas en kirsch y se decora con almendras peladas. Se puede emplear cualquier fruta apropiada para hacer ensalada de frutas.

  • De una a dos horas
  • Porciones: 6
  • Fácil

Ingredientes

Como preparar Copa helada de frutas frescas

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Pasos

1
Hecho

En un bol de tamaño mediano, mezclar la fruta, el azúcar, el jugo de limón y seis cucharadas de kirsch. Remover bien la fruta empleando una cuchara. Tapar el bol y enfriar en la heladera durante una hora.

2
Hecho

Colocar una cucharada colmada de helado de frambuesas y otra de helado de limón en cada bol, de manera que queden uno junto al otro con un pequeño espacio entre ambos.

3
Hecho

Poner una cucharada colmada de fruta sobre los helados y rellenar también el espacio que separa a uno del otro.

4
Hecho

Rociar la copa con el kirsch restante y decorarla con almendras escaldadas. Servir de inmediato.

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