Crema de salmón ahumado

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
700 g de trozos de Salmón Ahumado Pelado y deshuesado
1/2 taza de Crema Agria
4 cucharadas de Queso Crema
1/2 cucharadita de Pimienta Negra
1/2 de cucharadita de Nuez Moscada Rallada
2 cucharaditas de Jugo De Limón
6 ramitas pequeñas de Perejil

Crema de salmón ahumado

La crema de salmón ahumado posee un sabor intenso y exquisito y puede constituir un primer plato impactante y a la vez económico, ya que para prepararla es posible emplear recort.es y trozos de filetes de salmón. La cantidad de trozos de salmón que se consigna en la receta debe rendir 340 gramos, aproximadamente, de carne. Para hacer esta comida es fundamental contar con una licuadora o mezcladora eléctrica.

  • Menos de una hora
  • Porciones: 6
  • Fácil

Ingredientes

Como preparar Crema de salmón ahumado

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Pasos

1
Hecho

Mezclar el salmón ahumado y la crema agria en una licuadora o mezcladora eléctrica para obtener un puré. Pasar la preparación a un bol de tamaño mediano. Agregarle el queso crema, la pimienta, la nuez moscada y el jugo de limón, batiendo hasta que la mezcla esté suave. Con la ayuda de una cuchara, colocar la preparación en recipientes o cazuelitas individuales. Adornar cada porción con una ramita de perejil.

2
Hecho

Ubicar los recipientes en la heladera y dejar enfriar la crema durante por lo menos treinta minutos antes de servirla.

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