Ingredientes
- 300 g de EspinacaQuitadas las pencas, lavada y picada
- 8 tajadas de TocinoMagro, sin la piel, asado en la parrilla hasta que esté crocante y picado
- 2 PaltasGrandes peladas, cortadas en mitades, descarozadas y picadas
Aderezo
- 4 cucharadas de Aceite
- 1 cucharadita de Sal
- 1 cucharadita de Pimienta Negra
- 1/2 cucharadita de Mostaza
- 1 diente de AjoMachacado
- 2 cucharadas de Vinagre De VinoBlanco
- 1 cucharada de Jugo De Limón
Como preparar Ensalada de espinacas
Pasos
1 Hecho | Colocar todos los ingredientes de la ensalada dentro de un bol grande para llevar a la mesa y revolverlos con dos cucharas grandes. Dejar aparte. |
2 Hecho | Poner todos los ingredientes del aderezo dentro de un bol pequeño y batirlos con un tenedor o con una cuchara pequeña de madera hasta que estén bien mezclados. |
3 Hecho | Como alternativa, los ingredientes pueden colocarse dentro de un frasco con tapa a rosca y sacudirse enérgicamente durante un minuto o hasta que el aderezo esté bien mezclado. |
4 Hecho | Verter el aderezo sobre los ingredientes de la ensalada y revolverlos con las cucharas hasta que estén bien recubiertos por el aderezo. Servir de inmediato. |
