Ingredientes
- 500 g de PapasCocidas, peladas y cortadas en rodajas
- 1/2 taza de Mayonesa
- 1 cucharada de Jugo De Limón
- 1 cucharada de Aceite De Oliva
- 1/2 cucharadita de Sal
- 1/2 cucharadita de Pimienta Negra
- 2 cucharadas de CebollinosFrescos picados
- 4 cucharadas de PuerrosPicados
Como preparar Ensalada de papas
Pasos
1 Hecho | Colocar las tres cuartas partes de las papas en un bol de tamaño mediano. Verter la mayonesa sobre las mismas y rociar con el jugo de limón y el aceite. Espolvorear con la sal, la pimienta y una cucharada de cebollinos. Revolver cuidadosamente las papas hasta que queden bien recubiertas por la preparación de mayonesa. |
2 Hecho | Con la ayuda de una cuchara colocar la preparación anterior dentro de un bol para llevar a la mesa. Acomodar las rodajas de papas restantes sobre la parte superior de la ensalada. Cubrir con los cebollinos restantes y distribuir los puerros alrededor del borde del bol. |
3 Hecho | Tapar el bol y ubicarlo en la heladera para enfriar la ensalada durante treinta minutos antes de servirla. |
