Ingredientes
- 3 cucharadas Margarina
- 1 CebollaFinamente picada
- 100 g de Jamón CocidoCortado en dados
- 1/2 de cucharadita de Sal
- ¼ de cucharadita de Pimienta Negra
- ¼ de cucharadita de Nuez MoscadaRallada
- 1 kg de EspinacaCocida, escurrida y caliente
- 1 cucharada de Jugo De Limón
Como preparar Espinaca con jamón
Pasos
1 Hecho | En una sartén grande, derretir la margarina sobre fuego moderado. Agregar la cebolla y freiría hasta que esté blanda y transparente pero no dorada, revolviendo de vez en cuando. |
2 Hecho | Añadir el jamón y sazonar con la sal, la pimienta y la nuez moscada. Cocinar durante cinco minutos más o hasta que el jamón esté ligeramente dorado, revolviendo con frecuencia. |
3 Hecho | Retirar el recipiente del fuego. Traspasar la preparación de jamón a una guisera, previamente entibiada. Poner la espinaca y el jugo de limón y con la ayuda de dos cucharas grandes revolver la preparación hasta que esté mezclada. Servir de inmediato. |
