Ingredientes
- 1 kg de Grasa De Pella
- 2 cucharadas de Agua
- 1 cucharón de LecheFría
Como preparar Grasa de pella
Pasos
1 Hecho | Cortar en trozos chicos la grasa y poner en una cacerola grande porque al derretir rebasa. |
2 Hecho | Agregar el agua y llevar a fuego moderado. |
3 Hecho | Cuando la grasa esté derretida incorporar la leche y revolver con cuchara de madera. |
4 Hecho | Retirar del fuego, dejar unos minutos y luego colar a través de un colador de trama finita. |
5 Hecho | Conservar en frascos con tapa. |
6 Hecho | Con los chicharrones, o sea la grasa que no se ha derretido, pueden hacerse panes criollos o bien servirlos como entremés. |
