Ingredientes

Ajustar Porciones:

	1/2 taza de Manteca
	8 filetes de Anchoa Bien finos y machacados en el mortero
	2 cucharaditas de Jugo De Limón
	2 cucharaditas de Perejil Picado

Manteca de anchoas

Name: Manteca de anchoas
Yield: 3
Ingredients: Manteca: 1/2 taza de; Anchoa: 8 filetes de; Jugo De Limón: 2 cucharaditas de; Perejil: 2 cucharaditas de

Esta sabrosa pasta, de rápida preparación, puede usarse para hors doeuvre, canapés, o como cubierta poco habitual para el pescado asado.

Menos de una hora
Porciones: 3
Fácil

Ingredientes

1/2 taza de Manteca
8 filetes de Anchoa
Bien finos y machacados en el mortero
2 cucharaditas de Jugo De Limón
2 cucharaditas de Perejil
Picado

Como preparar Manteca de anchoas

Pasos

Hecho

Ablandar la manteca hasta que quede cremosa. Agregar los filetes de anchoa y batir con cuchara de madera hasta obtener una pasta uniforme. Mezclar debidamente con el jugo de limón y el perejil.