Ingredientes
- 4 PapasGrandes, lavadas y peladas
- 5 cucharadas de MantecaDerretida
- 2 cucharadita de Sal
- 4 de cucharadita de Sal De Cebolla
- 1 cucharada de Queso Parmesano
- 1/4 de cucharadita de Paprika
Como preparar Papas fritas chips
Pasos
1 Hecho | Cortar las papas en cubos. Ponerlas remojo en agua helada durante 30 minutos, después escurrirlas en un bol y secarlas con papel absorbente. |
2 Hecho | Calentar previamente el horno a temperatura alta, 230°C. Con una cucharada de manteca enmantecar a placa para horno. Colocar las papas sobre ella y untarlas generosamente con la restante manteca deja. Espolvorearlas con la sal, la sal de cebolla y la páprika. Ponerlas en el horno durante 30 minutos, dándolas vuelta de vez en cuando, hasta que estén crocantes y doradas. Sacar las papas del horno y espolvorearlas con el queso parmesano en forma pareja. Servirlas muy calientes. |
