Ingredientes
- 500 g de Queso Crema
- 1 pizca de Sal
- 250 g de Crema De Leche
- 2 Claras De Huevo
- 5 2 cucharadas de Azúcar Morena
Como preparar Coeur á lá creme
Pasos
1 Hecho | En un bol, mezclar el queso con la sal y la crema de leche. Batir con una cuchara de madera hasta que todos |
2 Hecho | los ingredientes estén bien ligados. |
3 Hecho | En otro bol de tamaño mediano, batir las claras de huevo con un batidor hasta que puedan formarse picos. Añadirlas a la preparación anterior, mezclando suavemente con una cuchara de metal y realizando un movimiento en forma de U. |
4 Hecho | Pasar la preparación a los moldes y colocarlos en una fuente grande y enfriar en la heladera durante doce horas o toda la noche. |
5 Hecho | Volcar los moldes en una fuente, decorar con una cucharadita de azúcar moreno o con cáscara de naranja abrillantada, picada muy menuda y servir. |
