Ingredientes

Ajustar Porciones:

	2 Pepinos Pelados y cortados en rodajas finas
	1 cabeza de Hinojo Cortada en tiras
	4 Rabanitos Cortados en rodajas finas
	3 cucharadas de Aceite De Oliva
	1 cucharada de 1 diente de Jugo De Limón
	1 diente de Ajo
	1/2 cucharadita de Sal
	1/2 cucharadita de Pimienta Negra
	2 cucharaditas de Perejil Picado

Ensalada de hinojo y pepino

Name: Ensalada de hinojo y pepino
Yield: 4
Ingredients: Pepinos: 2; Hinojo: 1 cabeza de; Rabanitos: 4; Aceite De Oliva: 3 cucharadas de; Jugo De Limón: 1 cucharada de 1 diente de; Ajo: 1 diente de; Sal: 1/2 cucharadita de; Pimienta Negra: 1/2 cucharadita de; Perejil: 2 cucharaditas de

Esta deliciosa y liviana ensalada de verano resulta particularmente apropiada para acompañar platos de pescado hervido o asado a la parrilla.

Menos de una hora
Porciones: 4
Fácil

Ingredientes

2 Pepinos
Pelados y cortados en rodajas finas
1 cabeza de Hinojo
Cortada en tiras
4 Rabanitos
Cortados en rodajas finas
3 cucharadas de Aceite De Oliva
1 cucharada de 1 diente de Jugo De Limón
1 diente de Ajo
1/2 cucharadita de Sal
1/2 cucharadita de Pimienta Negra
2 cucharaditas de Perejil
Picado

Como preparar Ensalada de hinojo y pepino

Pasos

1 Hecho	Colocar el pepino, el hinojo y los rabanitos en un recipiente para llevar a la mesa, de tamaño mediano.
2 Hecho	En un bol pequeño, batir el aceite de oliva junto con el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta utilizando un tenedor.
3 Hecho	Verter el aderezo sobre los ingredientes contenidos en el recipiente. Ubicar todo en la heladera y enfriar la ensalada durante por lo menos treinta minutos. Momentos antes de servir, decorar con el perejil picado.